天津地三鲜怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

圆茄子 ：1个
土豆 ：2个
甜辣椒 ：2个

辅料

盐 ：适量适量
红辣椒 ：适量
鸡精 ：适量
甜面酱 ：适量
耗油 ：适量
绵白糖 ：适量
酱油 ：适量
水 ：适量
蒜沫 ：适量

具体步骤

1. 第一步把圆茄子，土豆打皮，切小块状，甜辣椒切片，红辣椒切成段备用

2. 锅内到油烧热，把切好的茄子，土豆炸至金黄色出锅备用，甜辣椒过油，备用

3. 锅内少许油，一定要少，烧热放入红辣椒，甜面酱，呛锅，然后依次放入，酱油，耗油，糖少许，水，少量盐。然后放入炸好的茄子，土豆，甜辣椒，翻炒。放入大蒜沫翻炒，然后勾欠。

4. 最后一部，出锅装盘，在撒点大蒜沫或者自己可以装饰一下，本人太懒，就没照过程，抱歉