饮食文化

当前位置 /首页/美食/饮食文化/列表

天津处暑种什么菜?天津特色小吃有哪些?

处暑属于24节气中的第14个节气,从气象意义上来说意味着进入秋天,所以问题是什么样的蔬菜适合在这个节气里生长?天津处暑种什么菜?下面就由我分享一下处暑节适合播种的蔬菜,希望大家能喜欢。

天津处暑种什么菜?天津特色小吃有哪些?

一、天津处暑种什么菜

菠菜一般在春秋两季可播种,主要以秋播为主,生长期约60天,合适的地方一年四季都可以种植和收获,华北也有冬播、春收,俗称埋头菠菜,菠菜非常抗寒,它生长的最佳温度为15-20℃。种子萌发的最低温度为4℃。这种植物能长时间耐0℃以下的低温,但耐不了高温,在25℃以上生长很差。

莴苣类蔬菜,包括油麦菜、生菜和莴笋都是耐寒的蔬菜。

大白菜喜温和寒冷的天气条件,适宜温度在10-22摄氏度范围内,25℃时生长缓慢,30℃以上生长不足。10℃以下生长缓慢,5℃以下生长停止,能耐轻霜,不能耐重霜。

萝卜按季节可分为秋冬萝卜、冬春萝卜、夏秋萝卜和四季萝卜。萝卜是一种半抗寒植物,冬萝卜是萝卜中最重要的一种。

二、天津特色小吃有哪些

1.狗不理包子

狗不理包子是天津最具代表性的小吃。它是中华老字号之一,也是“天津三绝”之一。天津的包子在清朝咸丰年间产生,无论是在使用的材料还是制作的手法上都绝对精致,所以制作的包子才会这么受欢迎,到天津一定要尝尝。

2.耳朵眼炸糕

这也是天津三大特色小吃之一,很有具有代表性的天津特色小吃,是一种清真小吃。面点由糯米、红豆和白糖制成,色泽金黄,许多食客都称赞这道小吃。

3.水爆肚

水爆肚也是天津非常值得推荐的小吃,很多人都会去天津专程品尝这种美味的食物。水爆肚其实是将羊肚或牛肚切成丝,然后在沸水中焯水,称为水爆,爆时一定要注意热度,只有把握好时机,才能使肚丝保持最好的口感

以上是关于天津处暑适合种什么菜?以及天津的一些特色小吃的介绍,除了上边介绍的特色小吃,天津还有很多非常受喜爱的小吃,比如说十八街麻花、曹记驴肉、煎饼果子等,想想都流口水了。

TAG标签:特色小吃 处暑 天津 #