地道天津捞面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

身为一个地道的天津人，有一种食物几乎是家家户户都会制作的，也是每个天津人的早餐必备。那就是我们地道的天津捞面。之前喜欢吃面的朋友们一定要和小编一起来学习这道具有地道天津风味的l捞面。接下来我们就一起来制作吧，这道地道天津捞面。

主料

腐竹 ：2根
猪肉片 ：5片
鸡蛋 ：3个
香菇 ：5个
黄花菜 ：10根
豆干 ：3个
虾 ：3尾
面筋 ：2个
泡发好的木耳 ：20朵

辅料

盐 ：适量
4葱姜 ：适量

具体步骤

1.香菇焯水，熟后捞出切片。待用。

2.土豆切丁，待用

3.面筋、豆干切片，腐竹切小段，待用

4.3个鸡蛋入锅，成形铲成碎块。取出待用

5.肉片炒熟，取出待用

6.葱姜暴锅，放木耳、土豆入锅炒片刻，加水没过，炖烂。

7.分别加入腐竹、香菇、虾、鸡蛋、肉。至开锅后1-2分钟。

8.压面机自制面条，水烧开下锅煮熟既可。