小油菜炒黄豆芽的做法怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

黄豆芽洗净控干水分，小油菜取芯洗净

水里加少许盐和几滴食用油烧开放入小油菜烫至断生捞出

葱、蒜切末，热锅凉油把葱、蒜末爆香

倒入豆芽翻炒均匀，加入香菇酱油和盐

加适量开水和五香粉、料酒煮开约5分钟勾薄芡

小油菜围边，炒好的黄豆芽倒入油菜中间即可上桌。