美味芝麻脆饼怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 芝麻挑拣干净白锅炒出香味，表面呈黄色盛起备用。

2. 蛋白加入砂糖用打蛋器打至砂糖溶解起泡。

3. 芝麻、面粉、蛋白混合一起搅拌均匀醒5分钟。

4. 油纸铺托盘（或在托盘涂油避免沾底）。

5. 用抹刀把面糊抹到托盘上，尽量抹薄。

6. 烤箱150度预热，烤箱150度上层烤5分钟后再转移下层烤1-3分钟即可。