家常猪手山药汤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:16分钟

主料

猪手 ：两只
山药 ：一段

辅料

姜 ：适量
大枣 ：适量
枸杞 ：适量

具体步骤

1. 猪手冷水解冻，洗净。山药洗净，处理山药过敏者最好带上手套。

2. 冷水时猪手下锅，开火，将猪手过一次水。煮五至十分钟。

3. 开锅后，将猪手捞出，换水。把猪手掰开。等锅里水烧开时，将猪手倒回锅中，加入姜片，小火煮30分钟。

4. 山药去皮，切块。30分后放入锅中，加枸杞，大枣。小火再煮15分钟。

5. 关火十分钟前放入盐。大功告成。