准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟美味的香肠热狗卷,这是一道非常美味的点心。这是一种比较中式的做法,吃起来非常的美味。外面的面包卷的像香肠一样看起来非常的可爱。中间夹了一条热狗,一口咬下去大大的满足感。这个用来做早餐配上一杯牛奶非常的完美,看了就让人很有食欲。
主料
面粉 :
适量水 :
适量 香肠 :
适量酵母粉 :
适量 辅料
白糖 :
适量 具体步骤
面料加水、白糖和酵母搅拌均匀后,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至2-2.5倍左右
发酵好的面团,用沾粉的手指按下去不反弹也不回缩即可重新揉成光滑的面团(整个操作过程台面都要撒粉防粘)
分成小面团发面
再卷入热狗,刷上蛋液
放入烤箱烤熟