营养好吃的鸡脯肉怎么做好吃又简单
鸡脯肉，是一道很不错的食材，他营养丰富，高营养低脂肪富含多种维生素等营养成分，而且肉质细嫩，口感极佳，而且我今天向大家推荐的这道菜品用的是煎的方法这种方法最大的特点就是好吃还少油，既满足了口感还有利于健康，可以说是一举两得，很不错。
主料
鸡脯肉 ：200辅料
油 ：适量迷迭香 ：适量
生抽 ：适量
胡椒粉 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
小苏打 ：适量
具体步骤
切去鸡脯肉周围的筋膜；
在长的一端用刀斜切成片，每片厚薄稍均匀些；
将切好的肉放在一大碗上，放干迷迭香2茶匙、干萝勒1茶匙、蒜盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、嫩肉粉1/4茶匙（可省）、生抽2茶匙、糖1/2茶匙、料酒1茶匙，用手抓均匀，分两次加上1汤匙清水，抓均，放在密实盒里过一夜；
用平底锅中慢火煎；
肉片反复两边煎，煎至金黄色，可供食用。
