雪梨糖怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 把水煮沸，加入砂糖。煮至砂糖完全溶解

2. 如果糖水过稀，请继续添加沙糖至小许黏稠。用长勺不停搅拌

3. 煮至金黄色糖浆时熄火，倒入碗中。

4. 雪梨去皮，切粒，用牙签串着。

5. 把雪梨粒放入因冷却而半凝固的糖浆中，占取糖浆。

6. 像拔丝一样快速放入冷开水中令糖浆完全凝固在雪梨表面。

7. 稍加装饰，上桌