猪宝之-咖喱鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡 ：半只
土豆 ：3个
胡萝卜 ：1根
洋葱 ：半个
香菜 ：少许

辅料

味好美油咖喱 ：适量
椰浆 ：适量

具体步骤

1. 土豆，胡萝卜，洋葱切片切块备用

2. 鸡肉切块，少许淀粉盐腌制20分钟

3. 土豆，胡萝卜，洋葱先翻炒

4. 鸡肉下过翻炒

5. 加入油咖喱，椰浆，糖和少许味精。小火炖20分钟即可出锅～

烹饪技巧

由于是做给小朋友吃的，味精放到量尽量少些，咖喱也适量，我选择多放椰浆盖过咖喱的辛辣口感，整体尝起来，椰香味较重。大家可以根据自己的口感在进行改良！