正宗的辣椒泡菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄瓜 ：3根
白萝卜 ：2根
胡萝卜 ：3根

辅料

盐 ：20
鸡精 ：一小匙
泡椒 ：100
白糖 ：15

具体步骤

把各种萝卜黄的切成长条状备用

锅内倒入一大碗水后加入盐、白糖、鸡精后煮开

把水煮开后倒入大碗内倒入泡椒后放凉

煮好的卤水放凉后倒入切好的萝卜上拌匀

最后连菜在汤水一起都装进密封罐子里，盖好盖子放置在阴凉处24小时后就可以吃了