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好吃的洋葱土豆丝炒银鱼怎么做好吃又简单

好吃的洋葱土豆丝炒银鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

洋葱土豆丝炒银鱼的制作还是比较简单的,银鱼肉质细腻,味道鲜美,且银鱼通体柔软,鱼刺细小,可以带着鱼刺食用,味道鲜美。洋葱使得这道菜味道更加的香,且洋葱炒熟后,味道清爽开胃,土豆丝富含淀粉营养价值高,切丝炒熟后清脆爽口,非常开胃。

主料

洋葱 :100
银鱼 :300
土豆 :200

辅料

油 :适量
盐 :适量

具体步骤

洋葱切片,蒜头切碎,土豆去皮切细丝,先放冷水中泡10分钟,银鱼用水泡过,洗净。

锅中倒入适量的油炒香蒜粒,加入银鱼炒香,加入土豆丝翻炒。

加入适量的盐,生抽,米酒,胡椒粉炒匀,加入洋葱炒匀,翻炒入味即可