好吃的青椒炒五花腊肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
不知道你喜不喜欢吃青椒,反正我是很喜欢的。有点辣辣的但又不是很辣,刚刚好的那种,然后还带着一点蔬菜的味道。而且青椒中含有丰富的维生素,是一种绿色的蔬菜。这道青椒炒五花腊肉里面就放入了青椒还有腊肉是一道一样丰富,绿色健康的菜。
主料
青椒 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
将五花腊肉洗净之后,用凉水煮开,然后切成片;
青椒切段,大蒜捣碎,生姜切短丝;
热锅之后,将腊肉倒入翻炒,将五花腊肉中的油煸出来,煸好之后盛出;
将锅烧热,放入青椒,大火煸炒,将青椒炒出虎皮尖椒的样子;
加入大蒜和生姜继续翻炒,直到青椒变软;
加入大蒜和生姜继续翻炒,直到青椒变软;
淋适量生抽,加入一点点凉水,待煮开以后起锅装盘;