准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
碧娇果 :
200断生的瘦肉 :
150 娃娃菜 :
1棵 辅料
枸杞 :
10清水 :
1000盐 :
2 具体步骤
1. 准备材料。
2. 娃娃菜和瘦肉片加足清水,上火煮开。
3. 转文火继续煲15分钟。加入碧娇果,转大火煲开。加入枸杞煮10分钟。
4. 最后加盐调味就可以了。
烹饪技巧
碧娇果娃娃菜瘦肉汤,是一道清理肠胃促进消化的好汤。娃娃菜味道甘甜,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。碧娇果,有爱情果的美称。它不仅色泽艳丽,而且营养丰富,维生素的含量是普通番茄的1.7倍。碧娇果娃娃菜瘦肉汤含有丰富的纤维素及微量元素,对于清理肠胃有很好的作用。