淮山羹的做法 淮山羹怎么做

“淮山的功效：

补脾；养肺；固肾；益精。主治：脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬

淮山的作用：
1、降血糖作用
2、调节机体对非特异刺激反应性作用
3、对免疫功能的影响
4、所含营养成分和粘液质、淀粉酶有关，有滋补作用，能助消化。止泻。祛痰。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

淮山羹的做法步骤

• 1、冰糖100克

• 2、先将淮山洗净，削掉皮后切成小薄皮用搅拌打碎

• 3、水1000克淮山500克，分三次打碎成汁

• 4、倒入不粘锅里加冰糖煮开，不停地搅动大概10分钟，冷却后放冷藏室淮山羹做好啦。

• 5、也可以加热吃放点三渣条，则色味俱佳。