营养好吃鸡肉菜馄饨怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:15分钟
肥猪肉 :50
菠菜 :150
鸡胸肉 :150
小葱 :60
油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
黄酒 :适量
胡椒粉 :适量
好吃又营养的鸡肉菜馄饨,早餐来一碗。低脂肪的鸡肉加上维生素高的蔬菜,加上高汤和小葱,清香的味道沁人心脾,让人忍不住想要多吃一碗。鸡肉菜馄饨还具有补脾养颜的功能呢。馄饨里面的菜可以根据自己的喜好更换。同样的做法不同的食材,大家可以任意发挥哦。
主料
馄饨皮 :500肥猪肉 :50
菠菜 :150
鸡胸肉 :150
小葱 :60
辅料
鸡精 :适量油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
黄酒 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.葱油制作。过程看简介
2.翻动锅底防粘锅。
3.颜色变棕了就应该盛出,剩余油温会继续加热,我时间久了二过还好油没苦味,很香。
4.鸡肉太材,加点肥膘,建议用猪肉好吃,我是没猪肉哈。
5.荠菜或菠菜开水煮过下冷水,凉了挤干水份剁碎。
6.小葱剁碎拌入。加盐,鸡精,我加的猪油或葱油,黄酒,生抽,胡椒粉。
7.莲花馄饨1
8.莲花馄饨2
9.莲花馄饨3,完成,注意肉不能包太多。边角都要沾水粘住。
10.不太整齐~
11.开水烧高冲入加好葱油,盐,鸡精,紫菜,葱的碗内。有条件用高汤。
12.就是这么简单。
菠菜荠菜都行,当然荠菜好吃。