在家里怎么做馄饨好吃又营养

日常生活中我们太经常接触到馄饨了，早上可以吃馄饨，胃口不好可以吃馄饨，想减肥晚上可以吃馄饨，胃口好想吃夜宵也可以吃馄饨，总之馄饨很百搭很实用。那么在家我们要怎么做馄饨好吃呢以及它的营养价值又有哪些？下面让小编来告诉大家。

一、在家里怎么做馄饨好吃又简单

1、准备好肉馅，大葱鲜姜洗净、青菜洗净备用。

2、将葱姜剁碎，连同肉馅放入干净的盆中。

3、青菜剁碎，我这里选择的是小香芹，大家可以根据自己口味选择喜欢的食材。像白菜、香菇、韭菜等都可以。

4、将剁好的青菜放入盆中，加入调味料、酱油。此时不要放盐，防止出水。

5、带上一次性手套，将馅料拌匀，直至有一定酱油颜色一致。

6、加入食盐，因为馅料拌匀之后青菜被肉馅内的油脂包裹，不易出水，可以保持青菜的鲜味。

7、准备好馄饨皮，有时间的朋友可以自己和面擀皮，我这里是买的现成的。

8、根据自己会的方式将馅料包裹进面皮就大功告成了。

二、注意事项

1、食盐一定要后放。

2、血脂稠、脂肪肝患者少食油腻食物。营养价值

三、功效与作用

1、开胃可口

馄饨营养丰富，香里有甜，风味独特，诱人食欲。

2、安神营养

馄饨古传能镇压鬼邪，其实混沌皮与馅荤素搭配合理，有安神定惊的作用，更营养均衡，老少皆宜。

3、补血旺气

混沌能提供必需氨基酸与脂肪酸，能促进铁的吸收，对治疗却铁性贫血有良好的功效。

四、营养价值(好处)

提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

五、副作用(坏处)

无副作用

六、能吃吗

可以吃，含有丰富的营养物质，可以提供能量。

七、怎么吃

馄饨重汤料，而水饺重蘸料。馄饨一般都是汤煮馄饨。馄饨也能煎炸，香脆可口，炸馄饨是一道口味独特的小吃食品。

八、禁忌人群

无特殊禁忌

九、适宜人群

一般人均可食用馄饨。

以上为大家详细介绍了日常我们在家要怎么做馄饨才好吃以及馄饨的营养价值以及具体的吃法，相信馄饨大家都喜欢吃，至今我还没有遇到不喜欢吃馄饨的人，所以大家可以学着在家里做做看，很合适老人和小孩，这是难得一款会让全家都喜欢的。