美味酸辣鸡抓怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味酸辣鸡抓喜欢鸡爪的小伙伴又可以行动起来了，鸡爪一直也是小朋友的热爱，一般平常带小朋友去市场总会要大人买鸡爪吃。我自己小时候也是喜欢吃鸡爪的，经常会要爸爸妈妈多买一些回来，但是大人们总是认为外面做的放的调料太多会对身体不好，现在可以自己在家就做，放心吃。

主料

鸡抓 ：500

辅料

米辣椒 ：100
醋 ：520
白糖 ：50
蒜 ：50
生抽 ：100
蚝油 ：200
味精 ：1
花椒 ：10
姜丝 ：10
白酒 ：5

具体步骤

1.将鸡抓砍成两半

2.放白酒、姜丝、花椒煮15或20分钟

3.捞起用冷水冲洗至没有油花为止

4.将白醋、生抽、蚝油、盐、白糖、剁碎的蒜粒和辣椒粒配好

5.最后把冷却后的鸡脚泡入，一个小美味好吃的鸡抓做好