好吃的爽口土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

爽口土豆丝是一道老少皆宜的家常菜，口感清爽，是一道很受欢迎的家常菜。简单易做。并且土豆丝能改善肠胃功能这道菜脆爽可口，营养丰富，值得一做。所以大家要是有时间的话一起来制作一下吧，其实制作的方法还是很简单的呢，加油做做吧。

主料

木耳 ：适量
土豆 ：一个
红辣椒 ：一个

辅料

白糖 ：适量
盐 ：适量
凉拌醋 ：适量
料酒 ：适量
花椒油 ：适量
香油 ：适量
辣椒油 ：适量

具体步骤

1.土豆刨丝器刨成丝，洗净淀粉，倒入开水锅里大火焯水断生

2.加入木耳一起焯水，

3.过凉控水后，加入红辣椒丝

4.碗里倒入一点料酒，少许生抽，加入一勺白糖，适量盐，花椒油生抽香油适量辣椒油，搅拌均匀

5.浇入调料汁，调拌均匀