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简易版-虫草花拌海带怎么做好吃又简单

简易版-虫草花拌海带怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鲜虫草花 :100
黄瓜 :1根
小米椒 :2个
干海带丝 :100

辅料

香油 :适量
生抽 :10
苹果醋 :15
蚝油10
盐 :2
香葱酱 :1勺

具体步骤

简易版-虫草花拌海带怎么做好吃又简单 第2张

1.干海带丝用温水泡开。

简易版-虫草花拌海带怎么做好吃又简单 第3张

2.虫草花洗净。

简易版-虫草花拌海带怎么做好吃又简单 第4张

3.黄瓜洗净切丝,小米椒切碎。

简易版-虫草花拌海带怎么做好吃又简单 第5张

4.取一小碗调入生抽、蚝油、盐、苹果醋、香油、香葱酱,调成料汁。

简易版-虫草花拌海带怎么做好吃又简单 第6张

5.泡好的海带丝放入锅中焯熟,捞出沥水。

简易版-虫草花拌海带怎么做好吃又简单 第7张

6.虫草花放入锅中焯熟,捞出沥水。

简易版-虫草花拌海带怎么做好吃又简单 第8张

7.将焯熟的海带丝、虫草花放入大碗中。

简易版-虫草花拌海带怎么做好吃又简单 第9张

8.再放入黄瓜丝、小米椒。

简易版-虫草花拌海带怎么做好吃又简单 第10张

9.倒入料汁拌匀即可。

烹饪技巧

厨房小语:蔬菜的搭配、料汁的口味可依据自己的喜好选择。