![DIY回锅肉怎么做好吃又简单]( "DIY回锅肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
蒜苔 ：
适量 五花肉 ：
一块 辅料
葱 ：
适量白糖 ：
适量豆瓣酱 ：
适量蒜 ：
2个盐 ：
适量 具体步骤
![DIY回锅肉怎么做好吃又简单 第2张]( "DIY回锅肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.先把肉煮上需要煮20分钟，放几节葱段姜
![DIY回锅肉怎么做好吃又简单 第3张]( "DIY回锅肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.蒜苔切段
![DIY回锅肉怎么做好吃又简单 第4张]( "DIY回锅肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.蒜切片，葱小段备用
![DIY回锅肉怎么做好吃又简单 第5张]( "DIY回锅肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.油热后放葱，蒜煸炒变色后放肉炒
![DIY回锅肉怎么做好吃又简单 第6张]( "DIY回锅肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.把锅斜一下肉弄到上面，放豆瓣酱炒出红油，这就是我说的懒人版，省去了洗锅直接就可以炒
![DIY回锅肉怎么做好吃又简单 第7张]( "DIY回锅肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.最后倒入蒜苔，盐少许，料酒，白糖少许，酱油少许炒熟即可
烹饪技巧
这次用的是冰箱里的肉，如果是新鲜的把带皮的那一边在炉火上考一下，会更好吃
