准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟马齿苋便宜又健康,不仅富含丰富的维生素,还有清热解毒、凉血止血、散瘀消肿的功效,饭前来一碗马齿苋蛋汤就再好不过了,养生又暖胃。马齿苋蛋汤做法简单但是不失美味可口,再加上丰富的营养价值,清热解毒,所以夏天我们家餐桌上总是少不了它啊!
主料
马齿苋 :
250 鸡蛋 :
1个 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.食材准备
2.锅中放入适量水烧开后,放入适量油
3.倒入准备好的马齿苋,重新烧开
4.烧开后打入鸡蛋一个,把蛋搅散后文火煮五分钟
5.五分钟后,菜汤差不多好了。加入适量盐调味即可
6.只有夏天才有的美味,一定不能错过
烹饪技巧
体寒者少吃