独特的玫瑰馍馍怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:40分钟
牛奶 :100
白糖 :2
玉米面 :50
玫瑰馍馍是一道很独特的菜品,从名字就可以看出,该菜品主要是做馍馍,而且还是玫瑰馍馍,很诱惑人吧,很吸引人。一般的馍馍都是白面,最多也会有黄面,但该菜品很新颖,把馍馍做成玫瑰的样子,像一朵朵的玫瑰花。尤其是女孩子,看了会很心动,有时候还舍不得吃。
主料
面粉 :200牛奶 :100
辅料
酵母粉 :5白糖 :2
玉米面 :50
具体步骤
牛奶放热水里烫热,酵母粉放碗中,加温牛奶,加白糖一大勺,搅拌溶化。
将牛奶慢慢倒入面粉中,搅成雪花片,没干面粉为好
3.将面团放温暖处发酵至面团两倍大左右。
面团揉好,分小剂擀成饺子皮状,将5个叠在一起(可以抹点水),用筷子压一下,中间放梭子状的面柱。
将面皮卷起,用手拧开,放在桌上稍作整理。
二次发酵30分钟以上,开火蒸15分钟左右即可。[1]