简单琥珀蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天教大家做的这一款菜的名字叫做琥珀蛋，别一看它的名字就觉得它很难制作完成的，其实它是非常非常的容易的。而且完美的融合了两种具有特色的蛋的美味。不仅仅有着咸鸭蛋的咸香口感也具有着皮蛋的特有的腌制过的那种香，让你充满好奇吧！

主料

咸鸭蛋 ：3个
皮蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.皮蛋洗干净放锅里煮熟

2.皮蛋煮好后切小块

3.腌鸭蛋洗干净，弄一个洞，把皮蛋赛进去

4.用保鲜膜包上

5.入锅蒸

6.蒸十五分钟左右出锅，用凉水冲下剥壳好剥些

7.切的不太好

烹饪技巧

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