琥珀豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

水豆腐 ：适量
五花肉 ：适量

辅料

食用油 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
花椒 ：适量
八角 ：适量
香葱 ：适量

具体步骤

1. 油热后放入花椒 八角 将油爆香后 再将酱油放入 盐最后放 等酱汁熬熟后关火。

2. 把熬好的酱汁倒入托盘。

3. 这一部是这道菜的点睛之处，大家一定记住，要将豆腐反复腌制，将酱汁完全浸泡到豆腐里，腌制到琥珀色最佳！

4. 将切好的五花肉摆放在腌制好的豆腐之上。

5. 反复再摆放几层，码方成型。

6. 撒入香葱 上屉蒸15分即可！