![最爱的荷包蛋面怎么做好吃又简单]( "最爱的荷包蛋面怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
史云生清鸡高汤 ：
1支 鸡蛋 ：
1个 面条 ：
200 辅料
香油 ：
适量开水 ：
适量 小葱 ：
1根 具体步骤
![最爱的荷包蛋面怎么做好吃又简单 第2张]( "最爱的荷包蛋面怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好主辅料
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2.锅里水烧开下面条煮熟，煮面条同时把小葱切成葱花
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3.锅烧热，放油，打入鸡蛋，关小火慢慢烘熟，煎荷包蛋
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4.高汤打开放入碗中
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5.兑入适量开水搅拌均匀
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6.面条捞出
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7.倒入高汤拌匀
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8.放入荷包蛋撒上葱花，喜欢酸的放点醋，滴上香油，美美的开吃吧
烹饪技巧
1、往高汤中兑水时要尝一下，兑太多会淡，少了又很咸2、煎荷包蛋要用小火
