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咖喱土豆甘蓝的做法 咖喱土豆甘蓝怎么做

咖喱土豆甘蓝的做法 咖喱土豆甘蓝怎么做

食材明细

主料
  • 抱子甘蓝 (20个)
  • 土豆 (2个)
辅料
  • 萨拉米肠 (5片)
  • 柠檬 (2片)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 罗勒碎 (适量)
配料
  • 咖喱 (适量)
  • 干辣椒 (切碎)
  • (适量)
  • 蜂蜜 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 椰奶 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

咖喱土豆甘蓝的做法步骤

  • 咖喱土豆甘蓝的做法 咖喱土豆甘蓝怎么做 第2张

    1、萨拉米肠,在超市买的这种就行了。

  • 咖喱土豆甘蓝的做法 咖喱土豆甘蓝怎么做 第3张

    2、材料备齐。

  • 咖喱土豆甘蓝的做法 咖喱土豆甘蓝怎么做 第4张

    3、锅里入油,下葱姜蒜爆香,放土豆加咖喱、盐、胡椒粉翻炒。

  • 咖喱土豆甘蓝的做法 咖喱土豆甘蓝怎么做 第5张

    4、土豆炒的开始粘稠的时候,加椰奶,炒一会加红辣椒加椰奶再烧一会。期间要不停翻炒。

  • 咖喱土豆甘蓝的做法 咖喱土豆甘蓝怎么做 第6张

    5、加切开的孢子甘蓝、萨拉米肠碎、以及蜂蜜持续翻炒。

  • 咖喱土豆甘蓝的做法 咖喱土豆甘蓝怎么做 第7张

    6、待土豆软蓝,孢子甘蓝脆软,放入柠檬片翻炒两分钟。撒上罗勒碎,调匀即可出锅。

小窍门

咖喱可多放些,和蜂蜜椰奶味道配合起来,味道非常浓郁。