炝拌双丝的做法 炝拌双丝怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炝拌双丝的做法步骤

• 1、两种萝卜去皮备用

• 2、切成丝备用

• 3、加入三分之一茶匙盐腌制五分钟

• 4、挤出腌制过程中多出的水份

• 5、小米辣切圈，蒜切末

• 6、起油锅倒入适量底油烧热，下花椒爆香捞出弃用

• 7、下小米辣和蒜末爆香

• 8、将爆香的小米辣和蒜末倒入萝卜丝，加入两茶匙生抽，两茶匙香醋，少许白糖葱花拌匀即可食用

• 9、成品