![家常米线怎么做好吃又简单]( "家常米线怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
米线 ：
一包金针蘑 ：
200 肉丸 ：
6个 青菜 ：
200 香菇 ：
100 香菜 ：
100 辅料
耗油 ：
一大勺鸡精 ：
一勺盐 ：
一勺 具体步骤
1.所有用料，蔬菜菌类清洗干净备用
![家常米线怎么做好吃又简单 第2张]( "家常米线怎么做好吃又简单 第2张")
2.锅内放适量水，米线下入水中，记得是凉水哦，盖盖烧开。
![家常米线怎么做好吃又简单 第3张]( "家常米线怎么做好吃又简单 第3张")
3.水开五分钟后下入除青菜以外若有食材，再放入一大勺耗油继续烧开。
![家常米线怎么做好吃又简单 第4张]( "家常米线怎么做好吃又简单 第4张")
4.放入米线里自带的调料包，盖上盖子继续煮开。
![家常米线怎么做好吃又简单 第5张]( "家常米线怎么做好吃又简单 第5张")
5.开锅之后看肉丸如果熟了就可以把青菜下锅，水开后尝尝汤的味道，可以适当加些鸡精和盐等调味料就可以出锅了
![家常米线怎么做好吃又简单 第6张]( "家常米线怎么做好吃又简单 第6张")
6.吃的时候配上麻油和陈醋，味道更好呢
烹饪技巧
米线要凉水下锅，不然会黏黏的，口感不好。
