自己做的红豆牛奶西米露怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛奶 ：250ml
西米 ：100
红豆 ：150

辅料

冰糖 ：适量

具体步骤

1.西米洗净放在锅里煮至只有一点儿白心时，关火，加盖焖5分钟，至完全变透明后过凉水，捞出倒在牛奶里。

2.红豆浸泡一晚，放在电饭锅里

3.加入适量冰糖

4.电饭锅煮30分钟左右即可，捞出。

5.然后把煮好的红豆晾凉，放在牛奶西米露中，在冰箱里冷藏半天效果更佳哦。

烹饪技巧

红豆提前浸泡一晚，会比较容易熟，西米就不要浸泡了，不然容易粘连