美味的蜜豆双皮奶怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蜜豆 ：1勺
蛋白 ：1个
全脂奶 ：1包

辅料

糖 ：1勺

具体步骤

1.一包全脂奶，一个蛋清。

2.将牛奶放到炉上小火煮。

3.煮开后让其自然冷却，缓缓的注入蛋清中。

4.加一小勺糖打均匀。

5.中火、沸水蒸10分钟，再焖2分钟。

6.再来一勺蜜豆--好吃又好看^_^

烹饪技巧

煮牛奶最好不要盖盖，煮到是开非开就行，盖上很容易就沸腾了；沸腾后那层皮就没有了。