自制懒人双皮奶怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :2个
白糖 :10
懒人双皮奶是一道南方地区的特点甜品,非常适合单身男女自己制作,简单快速。深受大家的喜爱。对于绝大一部分人来说,谈到夏天,首先想起的就是果汁等饮料,可是又处于害怕外面买的果汁中添加防腐剂等担心,许多人都对果汁望而却步。不过,学会做这道懒人双皮奶之后你就不必担心了。
主料
牛奶 :250ml鸡蛋 :2个
辅料
枸杞 :2颗白糖 :10
具体步骤
1.1.先准备好材料
2.2.将鸡蛋黄与鸡蛋清分离
3.3将牛奶倒进锅里煮至沸腾倒进小碗里冷却十分钟
4.4.将鸡蛋清打至出现小泡为止
5.将牛奶倒入鸡蛋清的碗里加入少许白糖搅拌均匀
6.上锅蒸至七分钟
7.最后加上枸杞,就完成了 !
1、白糖可以根据自己的需要,少许添加。装鸡蛋清的碗里,不能有水。