准备时间:
2分钟 烹饪时间:
30分钟地锅萝卜丸子可以说是小时候的记忆了,在小时候家家户户都会做的一道菜,材料简单易寻,做法简单明了,但是要注意炸的程度,一定要软才好吃。刚刚出锅的地锅萝卜丸子又香又软,十分好吃美味。而且萝卜具有这通气的效用,对身体十分的好。
主料
萝卜 :
3个面粉 :
适量 辅料
葱 :
适量花椒面 :
少许 香菜 :
适量盐 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.萝卜搜丝,切碎些,加入面粉,葱姜香菜,适量的盐,花椒面,搅拌成型,不要太稀哦
2.热锅,揪入丸子剂,大点的煊活,小点的脆
3.颜色变黄,变深,浮上来就熟了,
4.出锅了
烹饪技巧
萝卜用捜子搜,长点的话就再切碎些