大暑北方吃什么

吃面条，饺子，煮莲子汤，喝羊汤等。因为在大暑这段时间，天气比较炎热，而北方人觉得面食可以消暑，所以在大暑的时候就会吃各种各样的面食，面条和饺子出现的频率是最高的。喝莲子汤则是明清时期流传下来的传统，古人没有太多消暑的办法，而莲子属于寒性食物，所以古人就会煮莲子汤来驱赶夏日的炎热，而这一传统也流传至今。