「家有大厨」腊八粥怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大米 ：50

辅料

红枣 ：适量
黑豆 ：适量
花生 ：适量
枸杞 ：适量
糯米 ：适量
红豆 ：适量
山药 ：适量
葡萄干 ：适量
银耳 ：适量

具体步骤

1.银耳事先泡发。

2.去掉根部，撕成小朵。

3.铁棍山药洗净去皮。

4.所有食材准备好。

5.山药切小段。

6.全部放进高压锅，加适量水。

7.按煮粥键。

8.葡萄干和枸杞冲洗一下，不需要泡。

9.高压锅放完气后，打开，把葡萄干和枸杞倒进去，搅匀，盖上盖子焖一会儿就好了。

烹饪技巧

1、我个人不建议放银耳，感觉只有熬莲子银耳汤或者木瓜银耳汤、雪梨银耳汤等糖水的时候才可以，这样出来的口感，我很不习惯，但是老公坚持要这样放，我也没办法。2、是否放糖根据个人习惯，我家是锅里不放糖的。