葡萄椰丝饼的做法 双重口感的香甜葡萄椰丝饼 葡萄椰丝饼怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

葡萄椰丝饼的做法步骤

• 1、预热烤箱至180度。先烤制底部(前四种材料）。把融化的黄油，红糖，面粉和椰丝放在碗里搅拌均匀。

• 2、取一个20厘米＊30厘米的烤盘（不能太浅），铺上烘培纸。把椰丝面团倒入烤盘，用手压制平铺底部。

• 3、烤制15分钟或者泛金黄色，放一边待凉。再来制作上半部份（剩余材料）。把鸡蛋和红糖用打蛋器打发至浓稠且颜色变淡,（高速打发大概7－8分钟）。

• 4、打发好后加入过筛面粉和泡打粉以及葡萄干，搅拌均匀。

• 5、把面糊倒入已经烤好微凉的椰丝饼底，均匀抹平。

• 6、放入烤箱烤25分钟或直至针插入没有蘸上液体。烤好后放在烤盘中冷却至完全，然后切成小块享用。