牛肉汤底的做法 牛肉汤底怎么做

“炖上一锅牛肉汤底，想喝汤就容易多啦。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

牛肉汤底的做法步骤

• 1、牛肉随个人喜好切块，放在冷水中清洗。

• 2、牛肉要炒水。

• 3、炒水的时候放入花椒。

• 4、还要放入料酒。

• 5、做一个炖肉包，里面放入炖肉的材料。

• 6、用绳捆的结实点。

• 7、辣椒、蒜、葱和姜。

• 8、自己晒的山楂干，炖肉的时候放几片。

• 9、焯好水的牛肉另起锅，放入水、料包、辣椒、蒜、葱和姜，大火烧开，小火炖30分中。

• 10、可以放入冰箱冷冻，随吃随去，很方便。