自制青椒炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：6个
青椒 ：2个

辅料

蒜瓣 ：3个
油 ：少许
盐 ：少许

具体步骤

1. 鸡蛋打散，青椒切丝，蒜瓣切碎

2. 先炒鸡蛋

3. 鸡蛋炒好，乘出

4. 另起锅倒油炒蒜瓣

5. 然后加入辣椒一切炒

6. 然后放入鸡蛋，加入少许盐

7. 炒好，乘出即可

烹饪技巧

炒鸡蛋没有什么大技巧，就是火大，快炒，也可以将青椒切成碎末放入鸡蛋液里面煎，不过我和老公更喜欢这样吃，呵呵