准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟主料
压面条 :
150海带丝 :
50 五花肉 :
200鲜
豆腐 :
半块 辣白菜 :
300糖菜 :
2棵 香菇 :
3只 木耳 :
3片大海米 :
5只蒜 :
2瓣 辅料
具体步骤
1. 准备食材
2. 五花肉下锅划开出油,放辣白菜烧出香味,加焯糖菜水,放入海带、香菇、木耳、豆腐、海米煮8分左,开始另起锅煮面条,苗条煮3-4分钟捞出放入菜锅继续煮,放入焯好的糖菜
3. 面下菜锅,放入焯好的糖菜煮3-4分钟,入味,放入蒜片,起锅
4. 满满一大碗,颜色不够艳,但不太辣
烹饪技巧
总体说食材多,如果二人吃的面有点少!香菇和糖菜焯了,五花肉带皮切,口感好!我喜欢蒜,就放了些