荠菜瘦肉怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

荠菜 ：一小把
面条 ：适量
鸡蛋 ：一个
瘦肉 ：100
盐 ：适量
鸡精 ：适量

辅料

具体步骤

1. 小把荠菜洗净切小段备用，瘦肉切丝备用，鸡蛋打在碗中备用

2. 锅洗净放入冷水开大火，放入瘦肉烧至水开，放入面条

3. 煮几分钟放入鸡蛋，可依个人口味整个煮或做成蛋花都很不错

4. 面条鸡蛋煮熟放入荠菜，加盐、鸡精调味。起锅装盘