家常核桃糖怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

核桃仁 ：200g
白芝麻 ：20g
绵白糖 ：400g
麦芽糖 ：1汤匙（
香油 ：1茶匙（5ml）

辅料

具体步骤

1. 将核桃仁、白芝麻用小火炒香备用。

2. 准备一个耐热器皿，在器皿的内壁上涂上香油备用。

3. 将绵白糖倒入炒锅中加入少许清水，在锅中不断搅动，加入1汤匙的麦芽糖一起搅动。糖一会儿会出现大泡，待糖汁渐渐变得黏稠、糖色加深时放入熟核桃仁和白芝麻，轻轻搅动使糖包裹住核桃仁和白芝麻，即可离火倒入准备的器皿中，并用铲子压紧实。

4. 放凉后，切成小块即可享用。