清爽和风三文鱼鳄梨沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

在这炎炎夏日，吃什么都没胃口，我唯独对沙拉情有独钟，夏天吃沙拉清爽开胃。前几天好闺蜜在家制作了一份沙拉，我觉得特合我口味，和风三文鱼鳄梨沙拉，三文鱼不油不腻，配上鳄梨的爽脆，整一个和风三文鱼鳄梨沙拉吃起来特好吃，夏天吃这个特开胃。

主料

三文鱼 ：50
生菜 ：100
紫甘蓝 ：30
苦苣 ：80

辅料

黑胡椒 ：适量
牛油果 ：20
牛油果油 ：3
食盐 ：1
和风汁 ：10

具体步骤

1.将生菜和苦苣洗净，用手撕成小块儿备用。

2.将紫甘蓝切丝备用

3.将蔬菜放入玻璃碗中，加少许和风汁拌匀备用。

4.将三文鱼切厚片

5.加入食盐1个，黑胡椒少许，牛油果油少许，将三文鱼略微腌制一会儿

6.将牛油果切小丁备用

7.将蔬菜沙拉放入盘中，摆好腌制三文鱼，用青柠片和??点缀即可。

烹饪技巧

三文鱼生吃需要选择较新鲜的，可以单独将三文鱼腌制一会儿口感更好。