开洋丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟

主料

丝瓜 ：适量
海米（传说中的开洋） ：适量

辅料

香油 ：适量
葱姜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 丝瓜

2. 海米（传说中的开洋）

3. 丝瓜去皮，切片

4. 海米用水泡一会儿，去去咸味

5. 锅里放一点油，下葱姜爆出香味，加入海米，加入丝瓜煸炒，加入盐，炒至丝瓜发软，加入一些开水，水开后，可以淋点薄芡，撒些香油就可以出锅

烹饪技巧

丝瓜适合女性食用的另一个重要原因，是它具有润肤美容的作用。长期食用可以消除雀斑、增白、去皱；用丝瓜汁擦脸，也能使人的皮肤变得更加光滑、细腻，具有消炎效果海米也有许多好处：海米营养丰富，富含钙、磷等微量元素，蛋白质含量也很高。女性需要经常补钙，以防止骨质量疏松