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川味小煎鸡肉怎么做好吃又简单

川味小煎鸡肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鸡腿肉 :一个鸡腿
杭椒 :五十克
淀粉 :少许
葱 :少许
豆瓣酱 :十克
美人椒 :五十克
泡椒 :五十克
小葱 :五十克
姜蒜 :适量

辅料

具体步骤

1. 先把鸡腿肉去骨,切成小方块,然后放味精胡椒粉淀粉马味,

2. 把杭椒切成小段

3. 把美人椒切成小圈,

4. 玩在烧油,油温六成热把马好味的鸡肉下锅炸金黄色在把杭椒倒在油锅炸一下,就把鸡肉和杭起锅,

5. 然后把姜葱蒜下锅炒香放豆瓣酱一起炒香,在把炸好鸡肉下锅一起炒,现在放味最好別放盐,就放味精,胡椒粉,少放点生抽,料酒,然后勾点淀粉,起锅放点香油

6. 起锅前放点小葱段好看,下饭