小吃川味麻辣鸡柳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

川味麻辣鸡柳是鸡柳的一种做法，做成了麻辣的味道，非常不错，这款鸡柳的营养价值比较高，但是不适合老年人吃，不太喜欢这个口味，我们家每次做这款鸡柳，都是孩子吃，而且吃的特别多，感觉是比较好吃的一款食材，可以做了尝一尝还是非常不错的

主料

鸡柳 ：适量

辅料

调味料 ：适量

具体步骤

鸡胸肉洗净用厨房用纸沥干水分，铺上一层保鲜膜用肉锤将鸡胸肉拍松；

接着将鸡肉切成1厘米宽4厘米长的鸡柳状，用少许盐、淀粉、油腌制10分钟；

锅中入油烧热，下豆瓣酱炒出红油，下干红辣椒段、花椒粒花生仁煸炒；

倒入鸡柳炒至变色后放入红椒丝、葱丝炒匀；

加少许糖和盐调味即可出锅。