美味的肘花火腿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

肘花火腿就是一条圆圆的长长的肘子做的肘花，然后切出来就是一片一片的，很美味哦，而且很好吃，关键是这个肘花火腿的做法还非常的简单哦，大家想学的都可以学会的，这个肘花火腿切好之后还可以加点料，这样的话就更加的美味了，感觉好想吃。

主料

肘花火腿 ：1根
小西红柿 ：4个

辅料

姜蒜 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

肘花厚切片

蒜姜切沫，小西红柿切碎

锅下油，放蒜姜沫，炒出香味，再下西红柿炒成酱

将肘花放盘中摆齐，将刚炒好的酱均匀浇到肘花上

蒙上保鲜膜，放入高压锅中蒸十五分钟，先大火烧开，再改中火

取出即可食用