准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟印象中火腿肠煸花椰菜的味道,是初中学校饭堂的味道。那时候饭堂经常会有这一道菜,椰菜花很大颗,火腿肠分量很足,两者炒在一起,香味扑鼻而来,每次我都会吃到光盘。很家常的一道菜,却储存在我记忆中的一部分。因为好吃,所以被记住;因为喜欢,所以从不讨厌。
主料
火腿肠 :
200 花椰菜 :
200 辅料
鸡精 :
适量生抽 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
将花椰菜择洗干净撕小块。
将火腿肠如图切成小条状。
热锅倒油烧至八成热,倒入花椰菜不断的煸炒。且适量的添加盐和鸡精调味。
待花椰菜八成熟左右,倒入火腿肠一起煸炒至熟即可。
起锅装盘喽!