好吃的肘花火腿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

火腿的形式多样，味道也非常的多样，市面上也有很多超市会卖。偶尔，我在家里做饭吃的时候也会买来火腿来做菜吃。比如，肘花火腿就是一道十分美味的菜肴，它主要是由肘花火腿配上小西红柿做成，吃起来口感不错，而且小西红柿酸酸甜甜的，很开胃哦。

主料

肘花火腿 ：1根
小西红柿 ：4个

辅料

味精 ：1g
老姜 ：1颗
盐 ：1g
蒜瓣 ：3颗

具体步骤

1.肘花厚切片

2.蒜姜切沫，小西红柿切碎

3.锅下油，放蒜姜沫，炒出香味，再下西红柿炒成酱

4.将肘花放盘中摆齐，将刚炒好的酱均匀浇到肘花上

5.蒙上保鲜膜，放入高压锅中蒸十五分钟，先大火烧开，再改中火

6.取出即可食用

烹饪技巧

无