美味的黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

黄瓜鸡蛋饼是一道很美味的菜品。黄瓜鸡蛋饼也是一道很独特的菜品。一般的鸡蛋饼只是用面和鸡蛋，而该菜品加了黄瓜，在金黄的饼上有丁丁的黄瓜，颜色好看，使得鸡蛋饼看起来不单调，而且加了黄瓜的鸡蛋饼吃起来脆脆的，又软又脆，有淡淡的黄瓜味。

主料

鸡蛋 ：2个
黄瓜 ：2根

辅料

油 ：适量
面粉 ：适量
盐 ：适量
花椒面 ：适量

具体步骤

1.黄瓜洗净，备好两个鸡蛋。

2.黄瓜擦成丝。

3.磕入鸡蛋。

4.加入适量的盐和花椒面。

5.搅拌均匀。

6.加入适量的面粉搅拌均匀。

7.电饼铛放少许油，倒入面糊。

8.煎到两面金黄色即可。

烹饪技巧

上桌后可直接食用，也可抹点辣酱味道更好。