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自制口袋鸡胸 怎么做好吃又简单

自制口袋鸡胸 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

口袋鸡胸 ,经常健身的人会经常吃鸡胸脯肉,鸡胸脯肉的蛋白质含量较高,富含有很少的脂肪,而且容易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,今天在做这道菜的时候,为了保留最大的营养,我们可以采用就用最简单的方法“蒸”做了这道菜。

主料

鸡胸脯肉 :300

辅料

泡发香菇 :适量
洋葱适量
香菜 :适量
白糖 :适量
胡椒粉 :适量
蚝油汁 :适量
泡发木耳 :适量
红辣椒 :适量
盐 :适量

具体步骤

准备材料

将鸡胸肉洗净,用刀从侧面切开,并向内切成一个口袋状。

用盐、白糖、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油汁腌上6分钟左右(腌制时间可根据个人口味喜好适当延长)

蒸锅加水大火烧开

将香菇、红辣椒、洋葱、黑木耳、香菜切丁备用。

将5种菜丁塞入鸡胸口袋里。

用锡纸包好(可用保鲜膜代替)。

将锡纸包好的鸡胸脯肉放入蒸锅蒸 15 分钟左右。

蒸好出锅,撕掉锡纸。